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Zola Predosa ist eine Gemeinde im Samoggia-Tal, etwa 12 km vom historischen Zentrum Bolognas entfernt.
Dieses Gebiet ist in Hochebenen und sanfte Hügel unterteilt, in denen der Weinbau vorherrscht. Dies hat die Gemeinde seit dem Mittelalter zu einer Quelle erlesener Weine gemacht, wodurch heute Zola zu einer „Città del Vino“ (Weinstadt) geworden ist.
Die Hügel werden von einer besonderen Route durchquert: der Via dei Brentatori, einer alten Weinstraße, die Mitte des 1200 aus der Notwendigkeit entstanden ist, Wein und Most vom Land in die Stadt Bologna zu transportieren. Neben der Weinproduktion ist ein weiteres Spitzenprodukt hervorzuheben, die Mortadella IGP aus Bologna. In der Tat sind die wichtigsten Hersteller dieser berühmten Wurst in diesem Gebiet ansässig.

Seine Stärke ist sicherlich das Essen und der Wein. Zola Predosa ist aber auch eine Gemeinde, in der es zahlreiche Kunstwerke und historische Villen gibt.
Zu den wichtigsten Residenzen gehört der elegante Palazzo Albergati, eine majestätische Villa aus dem 17. Jahrhundert, die von einem jahrhundertealten Park umgeben ist und vom Architekten Gian Giacomo Monti entworfen wurde, demselben Architekten, der auch den Bogen am Eingang des Bogengangs von San Luca entworfen hat. Hinter seinem schlichten Äußeren verbergen sich prachtvolle Innenräume: Fresken, Gemälde, originale Einrichtungsgegenstände. Ein hervorragendes Beispiel für europäische Barockarchitektur. Im 18. Jahrhundert wurde er als Theater für die Aufführung von Werken von Goldoni und Voltaire genutzt. Im Laufe der Jahrhunderte hat er mehrere wichtige Persönlichkeiten wie Giacomo Casanova, Vittorio Alfieri und Friedrich IV von Dänemark beherbergt. Nicht weit liegt die Villa Edvige Garagnani, eine bürgerliche Residenz aus der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts. Im Inneren befinden sich einige Boschereccia-Fresken, die der Schule von Basoli zugeschrieben werden. Heute befindet sich in dem Gebäude das Fremdenverkehrsbüro. Andere historische Villen finden sich entlang des Flusses Lavino: Palazzo Bentivoglio Pepoli, erbaut im Jahr 500 im Auftrag von Alessandro Bentivoglio; Villa Magnani und Palazzo Stella, ehemaliger Sitz des Rathauses von Zola. Im Außenbereich befindet sich eine Gedenktafel zu Ehren des lokalen Malers Francesco Raibolini, bekannt als il Francia (1450-1517), einem Protagonisten der Bologneser Renaissance.
Für Liebhaber zeitgenössischer Kunst ist der Besuch des Museo d’arte Moderna e Contemporanea Ca’ la Ghironda (Museums für Moderne und Zeitgenössische Kunst Ca’ la Ghironda) ein von einem großen Park umgebenes Museum und Ausstellungsgelände mit über 200 Skulpturen italienischer und ausländischer Künstler.

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