Sant'Agata Bolognese
Sant'Agata Bolognese est un village de la plaine bolonaise, à la frontière avec la province de Modène. Son nom dérive du nom de la sainte patronne, tandis que « Bolognese » rappelle sa position contestée entre Bologne et Modène
Sant’Agata Bolognese est un village de la plaine bolonaise, à la frontière avec la province de Modène. Son nom dérive du nom de la sainte patronne, tandis que « Bolognese » rappelle sa position contestée entre Bologne et Modène.
Plongée parmi les champs et les hauts coquelicots, on ne peut entendre le chant des cigales interrompu que par le grondement d’une Lamborghini. En effet, le village abrite l’usine de voitures Lamborghini, avec le Museo Lamborghini (Musée Lamborghini), étape obligatoire de la Motor Valley. Les premières créations visionnaires du génie de Ferruccio Lamborghini, telles que la Miura et la Countach, ainsi que les supersportives les plus récentes, sont exposées. De plus, à l’entrée du village, exposé sur un mur donnant sur la Piazza della Vittoria, est représenté le symbole de la marque de la maison, le taureau, signe zodiacal du fondateur.
D’un grand intérêt, à l’intérieur de l’hôtel de ville, le Teatro Bibiena (Théâtre Bibiena) considéré comme un petit joyau de la plaine. Intitulé aux Bibiena, qui semble avoir eu une résidence ici, sa principale particularité est une salle de grand charme, petite et recueillie, avec cent places disponibles dans le parterre très élégant.
Dans le centre historique, la Chiesa parrocchiale dei SS. Andrea e Agata (Église paroissiale des Saints Andrea et Agata), reconstruite en 1629, contient une toile de Sainte Agathe attribuée à Guido Reni, et conserve surtout les fresques détachées de l’Oratorio dello Spirito Santo (Oratoire du Saint Esprit), chef-d’œuvre de l’art du XVIème siècle.
Devenue célèbre grâce à la citation dans les « Ricette di Petronilla » (1957), la Ciambella di Sant’Agata (Savarin de Sant’Agata) est un dessert fait maison typique, ici simplement appelé « la brazadèla tendra », le savarin mou, pour le distinguer de la « brazadèla dura », le savarin dur, préparé avec les mêmes ingrédients, mais avec des proportions et une préparation différentes.
Dans la campagne de Sant’Agata, il est possible de rencontrer quelques zones naturelles intéressantes : le Bosco di Santa Lucia (Forêt de Santa Lucia) avec ses 30 hectares où se trouvent de nombreuses espèces d’arbres et d’arbustes et le Parco Lamborghini (Parc Lamborghini), où 10 000 chênes ont été plantés.
