Palazzo di Varignana (Palais de Varignana)

Enveloppé par la magie silencieuse des collines bolonaises, Palazzo di Varignana domine d’en haut le village d’où il tire son nom. Le cœur du Resort est Palazzo Bentivoglio (Palais Bentivoglio), château de campagne aux quatre tours traditionnelles datant de 1705, rénové en respectant le charme de son histoire. Le bâtiment historique principal est entouré d’un village contemporain construit en pierre, selon une architecture cohérente et harmonieuse avec le paysage environnant. Trente hectares de terrain répartis entre des espaces verts, des parcs, des sources d’eau et des vues époustouflantes où les clients peuvent séjourner dans les chambres du resort ou dans 5 villas de luxe plongées dans le calme des collines de Varignana.

À l’intérieur du resort se trouve Varsana SPA, ouvert toute l’année, un lieu unique plongé dans la nature pour se régénérer et se détendre. Il propose plusieurs parcours, du traditionnel à des parcours privés avec Hammam (qui raconte le soin du corps de la culture arabe) et Ofuro (à la découverte de l’approche japonaise du bien-être). Il abrite également deux environnements particuliers, la Grotta dei Calanchi (Grotte des calanques) et la Cava d’Oro Bianco (Carrière d’or blanc), ainsi que des piscines avec jacuzzi, des saunas et un bain turc, des douches émotionnelles et une piscine sonore.

À côté d’un grand solarium se trouve une piscine semi-olympique, deux piscines en terrasse, une piscine d’eau salée avec jacuzzi et une piscine de natation adaptée aux enfants, qui, pendant les mois d’hiver, fait partie du parcours bien-être grâce à un recouvrement télescopique. Pendant les mois d’été, le bar de la piscine est à la disposition des hôtes.

Le resort est également le lieu où se consacrer au bien-être physique et à l’activité en plein air.  Une salle de sport moderne avec des équipements Technogym de dernière génération, des courts de tennis, squash, basket-ball, padel et un terrain de golf avec Putting Green, Chipping Green et Driving Range sont à votre disposition. Palazzo di Varignana a également imaginé plusieurs sentiers et parcours pour les joggeurs et les cyclistes expérimentés et débutants, téléchargeables via leur application.

Plongé dans la nature du parc se trouve également AUREVO Pool Restaurant, l’endroit idéal pour savourer une cuisine simple et légère. En été, la terrasse panoramique offre une vue spectaculaire sur les collines. De plus, pour les amateurs de la grande tradition culinaire de l’Émilie-Romagne, Palazzo di Varignana propose la Trattoria Le Marzoline, un hommage aux tavernes typiques du territoire et à la cuisine paysanne. Nouveauté de l’année 2022, le nouveau restaurant fine dining Il Grifone, qui complète l’offre gastronomique du resort : un voyage dans le temps pour savourer une cuisine éclectique, en mesure de fusionner les acidités et les douceurs de la terre et de la mer.