Molinella
Contenu entre terre et eau, Molinella est un village de la plaine bolonaise à la frontière avec la province de Ferrare, aux portes du Parco del Delta del Po (Parc du delta du Pô)
Contenu entre terre et eau, Molinella est un village de la plaine bolonaise à la frontière avec la province de Ferrare, aux portes du Parco del Delta del Po (Parc du delta du Pô). L’eau est un élément qui a toujours marqué le destin de Molinella, nom qui dérive des nombreux moulins qui s’élevaient à la fois le long de l’Idice et le long du Pô de Prunaro.
Le centre historique est dominé par la Torre campanaria (Clocher), qui accompagne l’ancienne Chiesa di San Matteo (Église de Saint-Matthieu), aujourd’hui utilisée comme auditorium. La Torre di Santo Stefano (Tour de Saint-Stéphane), symbole de l’élément commun et unique encore intact de l’ancien château construit par les bolonais pour défendre les frontières vers Ferrare, est tout aussi belle. Mais Molinella est également une galerie d’art en plein air. Le village a en effet profité du street art pour réaménager de nombreux bâtiments, à commencer par la gare.
Le village de Selva Malvezzi, un véritable village féodal du XVème siècle qui a conservé son ancien aspect, mérite une visite.
Pour les amateurs d’activités en plein air, la route qui mène à Selva Malvezzi traverse la Vallazza, une zone humide de 85 hectares. À l’intérieur se trouvent de nombreux plans d’eau marécageux, entourés de roseaux et, sur le rivage, de différentes variétés de peupliers ; dans cette zone, on peut observer de nombreuses variétés de nénuphars, mais aussi des grenouilles, des tortues et divers types d’oiseaux. Outre Valazza, la Valle di Marmorta (Vallée de Marmorta) est également une zone humide idéale pour les amateurs d’observation d’oiseaux.
En revanche, pour ceux qui aiment les émotions fortes, à Molinella se trouve le plus grand centre de parachutisme d’Italie, ouvert tous les week-ends. Au centre, il est possible de suivre des cours spécialisés, ainsi que des lancements en tandem avec des instructeurs expérimentés.
Mais Molinella possède également une riche tradition gastronomique, résultat de sa position géographique et de la culture traditionnelle du riz. Du riz, on obtient le plus classique des desserts bolonais : la tarte au riz. En outre, la délicieuse tarte de tagliatelline fut inventée dans la commune au XVIIIème siècle.
